WISSENSZENTRUM
Die verschiedenen Salzarten: ein Überblick
Salz ist viel mehr als das Produkt, das Sie auf dem Tisch finden. In Industrie, Landwirtschaft und öffentlichen Räumen spielt Salz eine entscheidende Rolle. Aber nicht jedes Salz ist gleich. In diesem Artikel erklären wir die wichtigsten Salzarten.
STREUSALZ
Streusalz, auch Straßensalz oder Auftausalz genannt, wird zur Glättebekämpfung auf Straßen, Radwegen und Parkplätzen eingesetzt. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid (NaCl) und wird in Bulk, Big Bags oder Säcken geliefert.
INDUSTRIESALZ
Industriesalz wird in chemischen Prozessen, der Wasseraufbereitung, der Papier- und Textilindustrie und vielen anderen Anwendungen eingesetzt. Die Reinheit des Salzes ist hier entscheidend.
SPEISESALZ
Speisesalz erfüllt strenge Lebensmittelnormen und wird in der Lebensmittelverarbeitung, im Gastgewerbe und in professionellen Küchen verwendet. Der Unterschied zum Industriesalz liegt in Reinheit und Zertifizierung.
ENTHÄRTUNGSSALZ
Enthärtungssalz (Tabletten oder Kristallsalz) wird in Wasserenthärtern zur Vermeidung von Kalkablagerungen eingesetzt. Famsalt liefert Salztabletten in 25kg-Säcken und Big Bags von 500kg und 1000kg.
LANDWIRTSCHAFTSSALZ
Viehzuchtbetriebe verwenden Salz als Mineralstoffergänzung für Tiere. Salzlecksteine und Salzblöcke sind die häufigsten Formen.
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